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單元更新
10000道食譜搜尋單元更新
單元已更新完成，更簡潔清爽的版面設計，同時加強關鍵字搜尋功能，搜尋多種食材搭配的菜色，只要用"AND"連接即可，例如：蛋and牛奶，即可找出食材中同時使用這兩種的食譜。

更正
新Q版快樂廚房雜誌28期第22頁

“雙層起司牛肉堡”之圖片食譜有誤，特在此致歉，並更正如下：


更正
快樂廚房雜誌60期第94頁

的“膳魔師保溫便當盒”與“KCRB3保冷便當盒”的參考售價有誤，特此更正如下：

膳魔師保溫便當盒／參考售價1390元
KCRB3保冷便當盒／參考售價510元

單元更新
67件實用烘焙產品新上架
專業的烘焙主題網站全面改版，各項烘焙材料與器具看的到也買的到，還有專屬的討論區、食譜與影片。
活動
北美經銷商新書與商品 
快樂廚房雜誌51期-54期、講堂系列14冊、小楊桃系列22冊、烘焙教室系列6冊、別刊系列25冊


【廚藝討論區】
◎ 請問如何做出多汁的水餃呢？
◎ 醬鳳梨
◎ 要如何讓鹼粽透明又Q呢
◎ 如何發海帶
◎ 蜂巢芋頭餃為什麼會有阿摩尼亞的味道
◎ 請問什麼是白醬油?
◎ 豆漿優格有人吃過嗎
◎ 請問菜餚的設計理念要怎麼下手
◎ 如何蒸飯?
◎ 請問有人會做醬瓜有加話梅的嗎?
◎ 請問乳化劑是防腐劑嗎?
◎ 請問"碗底油"???
【烘焙討論區】
◎ 到那兒買大包裝的低脂奶粉?
◎ 烤箱上下火問題
◎ 桂圓養生蛋糕
◎ 紅豆餅皮
◎ 乳酪蛋糕上火與下火之關係
◎ 唉！我還是找不到棉白糖
◎ 請問有誰知道較專業涼圓的做法?
◎ 做麵包有前途嗎?
◎ 請問bread softening
◎ 做蛋糕可用乳馬林代替奶油嗎?
【物品交換區】
◎ 商用雙門玻璃冰箱 220v 只要8000元 買到賺到~
◎ 小吃店&冰店尋找有緣人
◎ 雙們上下冷凍冰箱
◎ 封口機
◎ 手工吊掛鐘出售~
◎ 強力抽風馬達
◎ 不鏽鋼笛音壺3L容量！
◎ 活性碳逆透設備
◎ 雙口快速爐
◎ 結束營業 賣小吃店生財器具一批
【網友推薦餐廳】
◎ 台灣唯一的蕎麥產地彰化二林鎮
◎ 德茂醬園泡菜╭★ 體內環保 美麗加分 媚力滿分☆╮.
【廚衛設備維修討論區】
【飲食與生活 】
 讓人食指大動的香料麵包！
香料可以拿來做菜，但你知道也能簡單做出香味四溢的香料麵包喔！熱騰騰的麵包一出爐就能聞到迷人的香氣，不需要多餘的人工調味品、只要選擇高品質的『味好美』香料，再充分運用各香料的風味特性，也能幫你輕鬆在家作出各種好吃的異國香料麵包，讓大、小朋友都能一口接一口品嚐烘焙的幸福喔！
【烘焙與西點 】
 楊桃烘焙班學習成果
從基礎到實務，從烘焙到中菜，從家常菜到創業班，甚至到現在的各式證照班與日本料理課，多樣化的課程，楊桃烹飪補習班學校提供給學員們豐富而又多元的烹飪課程，同時更匯集了許多對烹飪、美食有興趣、熱忱的朋友們，來到這兒彼此學習、交流。然而這些豐碩的成果，都將展現在成員們所製作的成品上，歡迎你與我們一同踏進楊桃烹飪學校的美食烹飪世界吧！
【美食旅遊與餐廳 】
 平民美食當道，泡麵出頭天！
誰說泡麵只是在家裡自行料理的小東西，杜鵑雜食泡麵達人館的Joyce就不這麼認為，因為喜歡吃泡麵，加上曾經歷經過已泡麵度日的窮苦日子，樂觀開朗的Joyce乾脆開一家專門代客煮泡麵的店面，專門幫那些喜愛泡麵的味道，卻沒時間自己下廚煮泡麵、或是懶得自己煮的人服務。



明蝦沙拉與高麗菜絲切法

海鮮水晶凍


莧菜吻仔魚羹

炒出好吃的醡醬

菜脯炒飯
醋拌洋蔥


蚵仔麵
大麵炒
松子青醬義大利麵(1)

牛肉丸子義大利麵
雙色蕃茄義大利麵
涼拌蕃茄超司天使麵

烹飪補習班最新課程 　新推出的課程 
S2140 新 手 料 理 班 李德強 老師
上課時間2008/7/5-2008/7/26
在烹飪學校成立以來，時常接到讀者詢問一些食譜上的問題，有時我在想這種也算是問題嗎？發現真的蠻多人沒有基本作菜觀念，後來經同事提醒，那是因為我們身處在這獨天德厚環境中，有專業的老師可以諮詢，專業的書籍可以參考，自然會覺得作菜是很容易的事。當時想該如何幫助這些想學作菜又不得其門而入者，於是與老師商討計劃多時，新手料理班終於出爐了，在四堂課課程中，我們規劃從基本的烹調用具選購，最基本的調味介紹運用，基本食材如何購買與處理，並搭配八道料理，讓遠庖廚的你也能成為令人寡目相看的烹飪高手喔。 第一堂：紅燒肉、蒸水蛋 (示範) 炒飯 第二堂：黑椒牛肉、糖醋魚 (示範) 滷雞 第三堂：三 杯 雞、清蒸魚 (示範) 培根高麗菜 第四堂：泰式涼拌雞絲、 紅燒丸子(示範) 乾燒草蝦
S2139 可麗餅專修班 S2138 古早味剉冰班
S2137 傳統豆花(薑汁)專修班 S2136 手工蛋捲班
S2135 包子專修班（發麵） S2134 老麵饅頭專修班
熱門烹飪課程　　　依點閱率排列
S1689軟糖專修班(二) 陳明裡 老師 2008/6/15-2008/6/15
楊桃名師陳明裡老師,開設新課程『軟糖專修班』教你如何做出可口美味的好吃軟糖，並教你利用洋菜製糖的特性，煮糖溫度與含水率之間的關係，煮糖溫度與糖果之間的特性。 課程內容：金門芝麻豬腳軟糖、日式羊羹(抹茶羊羹、栗子羊羹)。
S1597廣東粥VS粥底火鍋專修班 李德全 老師
S1809起士蛋糕班（一） 陳明裡 老師
S1812烘焙食品乙級證照【西點蛋糕麵包】 陳明裡 老師
S1732章魚燒專修班 張瑞文 老師
S1844烘焙食品丙級證照 【西點蛋糕】C班 陳明裡 老師
S1813中式麵食食品丙級證照 【油皮油酥】 陳明裡 老師
S1828日式串燒專修班 張瑞文 老師
S1865烘焙食品丙級證照 【西點蛋糕】D班 陳明裡 老師
近期將開課課程　　近2週即將開課
S1984蛋糕基礎班 開課日：2008/6/18
S2068傳統早餐創業班 開課日：2008/6/18
S2071日本料理 (二) 開課日：2008/6/20
S2131日本料理 (一) 開課日：2008/6/20
S2045熱炒99專修班 開課日：2008/6/20
S1972日式火鍋（壽喜鍋、涮涮鍋、味噌鍋）專修班 開課日：2008/6/21
S2022餛飩專修班 開課日：2008/6/21
S1991日式炸豬排專修班 開課日：2008/6/21
S2001醬爆脆皮雞排專修班 開課日：2008/6/21
S1787香菇肉粥VS炸紅燒肉專修班 開課日：2008/6/21
S1828日式串燒專修班 開課日：2008/6/21
S1914便當創業B班(燒烤口味) 開課日：2008/6/21
S1938醬式滷味專修班 開課日：2008/6/21
S2121傳統飯糰專修班 開課日：2008/6/21
S2094中餐丙級證照班 開課日：2008/6/21
S2099雪梅娘VSQA大福麻糬 開課日：2008/6/21
S2108洋食風味料理班 開課日：2008/6/21
S2116潤餅專修班 開課日：2008/6/21
S2065宜蘭蔥餅VS蘿蔔絲餅 開課日：2008/6/21
S2073日式鬆餅專修班 開課日：2008/6/21
S2075餃子專修班 開課日：2008/6/21
S2083燴飯創業專修班 開課日：2008/6/22
S2084關東煮專修班 開課日：2008/6/22
S1597廣東粥VS粥底火鍋專修班 開課日：2008/6/22
S2072滷肉飯VS瓜仔雞湯專修班 開課日：2008/6/22
S2120台式手工香腸 開課日：2008/6/22
S2101大腸蚵仔麵線班 開課日：2008/6/22
S2122煙 燻 鴨VS鹹水雞專修班 開課日：2008/6/22
S1943貝果專修班 開課日：2008/6/22
S2013大阪燒VS廣島燒 開課日：2008/6/22
S2027大麵炒、米粉炒VS大腸豬血湯、貢丸湯 開課日：2008/6/22
S1979日式御飯糰專修班 開課日：2008/6/22
S2051日式炸天婦羅班 開課日：2008/6/22
S2056港式蘿蔔糕VS芋頭糕專修班 開課日：2008/6/22
S2061港式甜湯專修班 開課日：2008/6/22
烹飪教師課堂查詢
李德全 老師 李德強 老師 周子欽 老師 張瑞文 老師 連愛卿 老師
 
陳明裡 老師 江麗珠 老師 蕭惠珍 老師
 
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