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用牛肉片做菜不麻煩

想煮肉卻不想費工又切又剁,更不想費時又熬又燉,那就選擇肉片吧!市售的薄肉片大小適中,可不用切也不用汆燙,即使想再切絲或小片,也因為很薄所以一點都不費力,更因為薄所以稍微烹調一下就馬上熟且入味。薄肉片絕對可以稱得上快速料理食材冠軍!



牛肉麻辣燙


杏香排骨酥


蟹黃蓮花素羹


用電鍋做麻油大補鍋
韓式泡菜豆腐鍋 松花雞腿
酥炸紅糟魷魚捲 用電鍋做酸菜炆豬肚
照燒牛肉披薩 核桃塔
英式馬芬 用電鍋做紅豆軟糕
壽喜鍋 酥炸蚵仔捲
砂鍋臘味飯 用電鍋做酒浸牛肉
無錫醬排骨 四喜烤麩
臘肉芥菜煲 用電鍋做四寶湯盅


越式炸春捲

腐皮炸飯捲

蔬菜米蛋餅

醬燒烤飯糰

什錦鍋巴

焦糖蒸烤布丁

玉米濃湯(1)

虱目魚湯

養生杏鮑菇湯

煙燻雞肉

烹飪補習班最新課程  新推出的課程 
S3167 年菜創業-台式傳統手工香腸 連愛卿 老師
上課時間2012/2/25-2012/2/25
年菜外賣市場是整個潮流的趨勢,每年高達數億元的商機實在不可錯過。農曆春節將在1月中下旬來到,想要搶食年菜這塊大餅的您,千萬要儘早做準備了。所謂術業有專攻,楊桃與眾名師規劃一系列的年節年菜課程,將要把這些專業的秘訣完全敎授給您,讓您荷包滿滿,過個好年,千萬別錯過這難得機會。
S3166 年菜創業-佛跳牆專修班 S3165 義大利麵醬汁專修班
S3164 小籠湯包專修班 S3163 麻辣燙VS加熱滷味專修班
S3162 紅燒、清燉牛肉麵專修班 S3161 雞排VS鹽酥雞專修班
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S2268日式居酒屋料理班 張瑞文 老師 2012/2/19-2012/2/19
楊桃日本料理名師瑞文老師,再次開立新課程「日式居酒菜餚專修班」,上課菜單有: 芝麻豆腐、和風牛排、橙醋魚肝、竹輪乳酪揚、吻仔魚沙拉、和風比薩、洋風南蠻漬、 泡菜乳酪炒烏龍。
S2202燒餅油條專修班 連愛卿 老師
S2012日式夾堡VS炒麵麵包專修班 張瑞文 老師
S2051日式炸天婦羅班 張瑞文 老師
S2396日式炸豬排專修班 張瑞文 老師
S2640日本料理(一) 張瑞文 老師
近期將開課課程  近2週即將開課
 
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