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活動 
北美經銷商新書與商品 |
| 快樂廚房雜誌51期-54期、講堂系列14冊、小楊桃系列22冊、烘焙教室系列6冊、別刊系列25冊 |
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【飲食與生活 】
創意年菜 - 和風醍醐香
想讓今年的年菜料理多些不同的味道嗎？想讓今年的年菜桌上有更多變化嗎？除了往年常吃的中式年菜外，何不在今年試試有別於以往的「和風年菜」料理。運用了各式獨具特色的醬料，搭配上簡單易做的幾步驟，即可延伸出有所不同的年菜料理，不僅道道皆是色香味兼具，而且更讓今年餐桌上的年味與眾不同。心動就要趕快行動，趕緊挑選幾道菜色，為今年的年菜增添些許新意吧！
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【美食旅遊與餐廳 】
萬有全 源自原上海萬有全的真功夫
萬有全的悠久歷史：約在民國三十四年，上海萬有全的萬老闆，派了一位徐三竹先生來台灣推廣萬有全的金華火腿業務，直到民國三十六年國軍撤退來台，徐先生因為回不去了，所以在台灣召募了2位原籍浙江東陽的火腿師父，開啟了台灣的萬有全金華火腿。由於台灣的豬種、氣候，與大陸不盡相同，而製作金華火腿需在秋冬較乾冷的季節進行，特別是當年冷凍技術尚未成熟，他們還曾跑上阿里山醃製火腿，不過因潮濕之故，並未相當順利；一直到冷藏技術成熟後，金華火腿才有了好的製作與保存方式。
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【烘焙與西點 】
破解手工小饅頭好吃秘訣
不管你是不是台北人，應該都聽過陽明山的名產－「小饅頭」，到了陽明山也會買來嚐一嚐。一籠籠小巧精緻的饅頭頂多三口的份量，加上鬆軟綿密的口感與多種口味的變化，有別於傳統大饅頭紮實的口感，因此吸引了許多嚐鮮者的青睞。不過想品嚐的人總是得千里迢迢的跑上陽明山才有機會一嚐小饅頭的美味，其實自己動手作小饅頭並不難，只要麵粉、發粉、酵母和喜歡的配料， 不用一個小時就可以享用親手作熱騰騰的小饅頭，相信一定會很有成就感的喲！
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| 烹飪補習班最新課程
新推出的課程 |
楊桃的烘焙乙級證照研習班終於要開班了，本班指導老師為烘焙界巨人陳明裡老師，課堂上亦有擁有乙級證照的助教隨堂協助。我們優良的師資再加上舒適的環境，絕對讓你得心應手的參加今年烘焙乙級考試，而不是連考好幾年，也不知自己為何沒過。教學內容針對考試的24種產品，課程共24週。由於本班為屬高階課程，報名學員限定需擁有烘焙丙級證照，若為麵包證照者也須有蛋糕基礎能力。本班只收12人，有意報名者請趕快來報名。
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| 烹飪補習班新增服務 |
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訂位電話：02-25612967#208張小姐 |
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| 自93年度起，只要同一年度在烹飪補習班報名烹飪課程，累積滿20000元，即可免費贈送網路會員會籍一年(不含加入會員贈品) |
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