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活動
北美經銷商新書與商品
 
快樂廚房雜誌51期-54期、講堂系列14冊、小楊桃系列22冊、烘焙教室系列6冊、別刊系列25冊


【廚藝討論區】
哪兒買胡蘆巴粉????
在美國的朋友有誰可以幫忙買種子?
請問唷∼有關食譜裡~
5月的梅子還可以醃成Q梅嗎
請問煮小米的泡沫要清除嗎?
如何製作甜酒釀
【烘焙討論區】
南瓜派怎麼做?
哪裡有賣便宜的紅豆泥
白鐵
救救沒臉見人的輕乳酪蛋糕
請問:如何讓蛋糕放盒子,到隔天吃.裡不會濕濕的?
乳酪醬
Grissini 義大利式硬麵棒.
我想買二手專業烤箱及攪拌器
老問題 想買烤箱
食譜討論區
【物品交換區】
二手∼三箭牌攪伴器
不鏽鋼盆---長方型七個只---@750
冷凍冰箱
全新Hello Kitty 親子鬆餅機
三層鋁架500.00 可放置電子煮飯鍋.飲水機等
刨冰雪花機2000.00 可幫忙送
電子點火瓦斯爐650.00/@. 2個$1100.00
【網友推薦餐廳】
天母超好吃餐廳:有啥喫啥小館
三峽老街美味湯包
桃園這家豆漿豆花店~真的很讚~!!!
大台北地區適合老人家用餐???
上茄苳雞腿飯
【廚衛設備維修討論區】
【飲食與生活 】
精打細算 8大省錢烹飪妙招

如何利用有限的預算,準備出一桌色香味俱全又營養健康的料理,滿足一家大小的胃口,真的很不簡單,這回我們先帶大家去逛市場,了解平價的食材有那些?再教大家只用簡單的調味料,就這樣不需多花錢買昂貴食材及特殊醬料,即能做出好味道,還有8大省錢秘招,從食材、調味料開始節省,提供您最省錢的idea,你也可以是美味料理的省錢達人唷!
【美食旅遊與餐廳 】
大排長龍厚蛋餅,學生族的最愛

超大SIZE的蔬菜大蛋餅,讓南陽街的學生們三天兩頭往這跑,因為滿滿一整盒的超大蛋餅只要30元,就可以讓經濟預算較少的學生們飽餐一頓,這裡的人氣沒少過,再加上媒體報導的推波助瀾,讓更多的人知道在南陽街的小巷中,有這麼一攤極划算的超厚蔬菜蛋餅。生意好、人潮多到必須用號碼機抽號碼牌才能紓解,在人潮就是錢潮的前提下,羨煞不少想創業的人。



紅豆羊羹真簡單


匈牙利式的早餐


杏仁豆腐


義式香料鮮干貝沙拉

洋蔥濃湯

奶酥DIY與奶酥厚片


香椿素肉飯

筍絲

滷蛋(2)

墨西哥辣味雞腿

卡拉雞腿

厚蛋燒肉捲

烹飪補習班最新課程  新推出的課程 
S2108 洋食風味料理班 吳庭宇 老師
上課時間2008/6/21-2008/7/28
應眾多學員要求,楊桃特與新任老師吳庭宇師傅精心規劃新課程-洋食風味料理班,西式料理並不困難,但如何讓料理感覺起來有質感且富生命力,那就是在裝盤的功夫了,在本課程中除了教你洋食的基本料理更要教你盤飾的精隨,課程內容包含6道前菜沙拉+6道主菜+6甜點盤飾,如下 第一堂:馬鈴薯沙拉+迷迭香草雞腿+堤拉米蘇盤飾 第二堂:香草雞肉水蜜桃+白酒海鮮蔬菜鑲中卷+乳酪蛋糕盤飾 第三堂:尼斯沙拉油醋+法式紅酒起士漢堡+巧克力蛋糕盤飾 第四堂:籚筍鮮蝦奶油酥皮+匈牙利蔬菜燉牛肉+芒果起司幕斯盤飾 第五堂:田園沙拉千島醬+蕃茄起司豬排+布朗尼蛋糕盤飾 第六堂:凱薩沙拉+檸檬奶油鯛魚排+義式鮮奶酪盤飾
S2107 牛肉麵專修班(紅燒、清燉) S2106 米粉湯VS黑白切
S2105 義大利麵醬汁班 S2104 蔥油餅(蔥抓餅)
S2103 新 手 料 理 班 S2102 小籠湯包專修班
熱門烹飪課程   依點閱率排列
S1621蚵仔煎VS生炒花枝專修班 周子欽 老師 2008/5/31-2008/5/31
蚵仔煎是很普遍的小吃,但是要煎的好吃卻不是容易作到,好吃蚵仔煎是蛋要酥脆、粉皮要Q、蚵仔要新鮮、另外再加上香濃的醬汁更是好吃到沒話說,本堂課要教你蚵仔煎的粉漿調配,並且調出蚵仔煎醬,還要教你蝦仁煎、蛋煎,想要做生意的你更是不要錯過。
S1689軟糖專修班(二) 陳明裡 老師
S1597廣東粥VS粥底火鍋專修班 李德全 老師
S1771蛋糕進階班 陳明裡 老師
S1809起士蛋糕班(一) 陳明裡 老師
S1812烘焙食品乙級證照【西點蛋糕麵包】 陳明裡 老師
S1732章魚燒專修班 張瑞文 老師
S1844烘焙食品丙級證照 【西點蛋糕】C班 陳明裡 老師
S1813中式麵食食品丙級證照 【油皮油酥】 陳明裡 老師
近期將開課課程  近2週即將開課
S2004蛋糕裝飾班 開課日:2008/5/14
S1947日本料理 (二) 開課日:2008/5/16
S2070麵包基礎班 開課日:2008/5/16
S2072滷肉飯VS瓜仔雞湯專修班 開課日:2008/5/17
S2073日式鬆餅專修班 開課日:2008/5/17
S2077潤餅專修班 開課日:2008/5/17
S2044超人氣布丁專修班 開課日:2008/5/17
S2047傳統飯糰專修班 開課日:2008/5/17
S2059台式甜湯專修班 開課日:2008/5/17
S2062蛋糕基礎班 開課日:2008/5/17
S2063蛋糕裝飾班 開課日:2008/5/17
S2067丼飯專修班 開課日:2008/5/17
S1991日式炸豬排專修班 開課日:2008/5/17
S1995韓式海苔飯捲 開課日:2008/5/17
S1901東山鴨頭專修班 開課日:2008/5/17
S1945港式煲仔飯VS港式蒸飯專修班 開課日:2008/5/17
S2092傳統豆花(薑汁)專修班 開課日:2008/5/17
S2100古早味剉冰班 開課日:2008/5/17
S1813中式麵食食品丙級證照 【油皮油酥】 開課日:2008/5/18
S1874蛋糕進階(二) 開課日:2008/5/18
S2007牛肉麵專修班(蕃茄、咖哩) 開課日:2008/5/18
S2009台式手工香腸 開課日:2008/5/18
S2015流行咖啡館超人氣麵包班(進階課程) 開課日:2008/5/18
S2031排骨酥湯VS小盅燉湯專修班 開課日:2008/5/18
S2039銅鑼燒專修班 開課日:2008/5/18
S2040和風咖哩班 開課日:2008/5/18
S2042精選粽子B班 開課日:2008/5/18
S2061港式甜湯專修班 開課日:2008/5/18
S2049老麵饅頭專修班 開課日:2008/5/18
S2051日式炸天婦羅班 開課日:2008/5/18
S2079包子專修班(發麵) 開課日:2008/5/18
S2081雞 排 VS鹽酥雞專修班 開課日:2008/5/18
S2083燴飯創業專修班 開課日:2008/5/18
S2084關東煮專修班 開課日:2008/5/18
S2075餃子專修班 開課日:2008/5/18
S1984蛋糕基礎班 開課日:2008/5/21
S1771蛋糕進階班 開課日:2008/5/21
烹飪教師課堂查詢
李德全 老師 李德強 老師 周子欽 老師 張瑞文 老師 連愛卿 老師
 
陳明裡 老師 江麗珠 老師 蕭惠珍 老師
 
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訂位電話:02-25612967#208張小姐
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