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【飲食與生活】
飯的豐富變化吃法
只利用一碗白飯，要怎麼變化才好吃？其實白飯的變化相當多樣，但這次我們只選用最常見方便又省事的飯料理，不用準備太多材料，甚至使用冰箱裡的剩餘的食材搭配就很可口。重點在於調味，平時只要先備好一些拌醬，只要冷藏起來，隨時可以拿出來調味使用。還可以利用市售的罐頭醬料或是湯塊，也是省時省力的好選擇。即使是廚房新手也能輕鬆搞定，還等什麼？跟著我們開飯囉！ |
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【飲食與生活】
美味蛋包飯 厚嫩口感這樣做
大人小孩都喜愛的蛋包飯，有著很多不同的料理方式，隨著蛋包的厚薄軟嫩與形狀、內餡飯的選擇、淋醬的口味，不同的搭配就能做出各式各樣的蛋包飯料理。 |
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新推出的課程 |
新手料理班終於出爐了，在四堂課課程中，我們規劃從基本的烹調用具選購，最基本的調味介紹運用，基本食材如何購買與處理，並搭配八道料理，讓遠庖廚的你也能成為令人寡目相看的烹飪高手喔。
第一堂：紅燒肉、蒸水蛋 (示範) 炒飯
第二堂：黑椒牛肉、糖醋魚 (示範) 滷雞
第三堂：三 杯 雞、清蒸魚 (示範) 培根高麗菜
第四堂：涼拌雞絲、 紅燒丸子 (示範) 乾燒草蝦
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