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便當-烤牛小排與烤肉片(影片) 中華料理

定價:900元/ 會員價:900

規格:片長30分37秒
上架日期:
供應商(出版商):楊桃文化
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作者:李德全
ISBN:2LR04018
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========= 影片簡介 ========

【烤牛小排】
牛小排如何處理
醃料的製作
牛小排如何烤
烤好的牛小排如何保存

【照燒醬】
材料的介紹與說明
骨頭的處理
酒的處理與安全注意事項
材料下鍋的順序
照燒醬的保存

【烤肉片】
肉排的處理
醃料的調製
炸肉排?烤肉排?


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