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標題:腎臟病人的飲食
發表人: amy  人氣: 1759  時間 : 2005/12/25
爸爸身體檢查結果有可能洗腎,我們要從飲食方面照顧,但找了好多資料總是寫這不能吃那種不能吃,請這兒懂得或了解腎臟病人吃什麼對他們身體
有幫助的朋友告訴我好嗎感恩感恩
網友回應 切換: 1
發表人: ㄚ旺  時間 :2005/12/26  109051
建議你先掛醫院的"營養諮詢門診"

偶老爸也是
二十幾年的糖尿病,併發的尿毒,也是洗腎
是台大的老病號

在台大的"營養諮詢門診"
你可以先修習相關資訊,帶著滿腹問號~去了解和發問
它會給妳夠長的時間~諮詢,不像一般門診短時間的打發你
偶,耗了將近兩小時...
營養師~人都很好,很有耐心

什麼不能吃,是進入狀況的~基本入門
人肯定會傻住
不限制的食材...好像已經沒幾樣

你得發不少時間
將有限制的食材,不能常吃的食材裡...去~挑、抓
錯開時間差..像排功課表般的...自己搭配
隨著季節更替~時蔬、食材產季的不同
變化在你手中

這些歸類整理好之後

再來就是~烹調、料理上的變化
調味料、油、鹽、糖、醬油限量下
這是必須紙上作業後,花下心思的真槍實彈

如何~
端出不膩口的美味,讓老爸吃得也開心
這才是真正的挑戰

偶的經驗是~可以的啦
就是~一定要花下時間
好好做功課、練功
發表人: 543  時間 :2005/12/26  109087
除了小心控制食物
不要忘記"千萬不要亂吃藥"
尤其街頭巷尾的三姑六婆
都會好心介紹"偏方"

學學阿旺伯伯的認真 努力喔
網友回應 切換: 1
回應討論:腎臟病人的飲食
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