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白木耳
桂圓
蓮子
芝麻
山藥
紅花
蓮子
【別名】
【說 明】
是荷花的種子,以湖南的「湘蓮」最有名,外觀為白色。含有豐富蛋白質、棉子糖、脂肪、鈣、磷、鐵、良質澱粉等營養素,有助於氣血循環,對健脾補腎、防止老化很有功效,多吃蓮子能讓肌膚更健康有光采。
蓮子中鈣、磷、鐵的含量相當豐富,是補氣固腎的健康食品,挑選時以顆粒大而飽滿、表面無皺褶的為佳。
味甘澀、性平,有助於身體新陳代謝,對於貧血、疲勞患者有很好的療效,亦有養心安神、健脾補腎的作用。
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