示範老師:李德強
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材料:燙熟的花枝片、熟扇貝、熟蝦人、燙軟的冬粉
醬汁:泰國辣椒4支、紅番茄1顆、香菜、檸檬汁5大匙、魚露3大匙、糖1大匙、油蔥酥

做法:
1.海鮮加入沙拉碗中,加入魚露、糖、檸檬汁先拌勻。
2.番茄、辣椒、1/2的香菜、冬粉也加入。
3.1/2的油蔥酥也加入拌勻,即可盛盤,再把剩餘的紅蔥酥、香菜放上去即可。
上線時間:2010/4/13
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▇討論列表
1.名稱:ATC
2010/5/25
已经尝试做了两次,家人都超赞!很开胃呦!
2.名稱:幸運草
2010/8/31
看起來好好吃喔!!&nbsp;<br>很想馬上去做做看...&nbsp;<br>謝謝老師
3.名稱:場記
2012/7/31
◎泰式醬汁比例─&nbsp;<br>魚露:糖:檸檬汁=3:1:5
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