示範老師:劉仁華
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材料:玉米醬、玉米粒、奶水、鹽、糖、黑胡椒粉、奶油、雞蛋、麵粉

作法:
1.取碗將玉米醬、玉米粒、奶水倒入一起拌勻,再加入鹽、糖、奶油拌勻後備用。
2.取碗將麵粉倒入加水適量,拌勻後備用。
3.起鍋準備滾水1500cc將作法1拌好的材料倒入,水滾後加入作法2的麵粉水勾芡,起鍋前加入蛋液黑胡椒粉,即可上桌。
上線時間:2010/7/21
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▇討論列表
1.名稱:胖胖
2010/7/25
請問一下材料有沒有比較正確.標準的配方???
2.名稱:tracy
2010/7/26
劉仁華:教的太好了,學起來,輕鬆,淺顯易懂。
3.名稱:玉米
2010/7/26
什麼是奶水??鮮奶??
4.名稱:啾xp
2010/7/27
看起來真是好吃&nbsp;<br> xp&nbsp;<br>&nbsp;<br>
5.名稱:秋枝
2010/8/3
感覺像西餐廳的玉米繷湯請問剩下的玉米醬~粒還做什麼料理的菜
6.名稱:萌萌
2010/8/8
ㄜ...&nbsp;<br>有點難..
7.名稱:Yuki
2010/8/9
I made it and this is so easy, thanks a lot!
8.名稱:joyce
2010/11/30
簡單易懂又美味,讚!
9.名稱:憶萱
2011/2/12
玉米醬哪有在賣?
10.名稱:BETTY
2011/2/17
超級市場或大賣場就有在賣玉米醬囉!&nbsp;<br>去年冬至,我就是去家樂福買玉米粒和玉米醬煮玉米濃湯與我們補習班的學生分享!
11.名稱:多力多滋
2011/4/4
很簡單!&nbsp;<br>
12.名稱:路人
2011/4/5
全部材料都倒到水裡一起煮滾可以嗎?
13.名稱:吳銘世
2011/5/15
真還假?&nbsp;<br>我做做看
14.名稱:小妏
2012/1/18
我煮過很多次嚕~簡單易學,也味道很棒!不輸給餐廳的喔~如果時間允許也可以加點火腿丁&紅蘿蔔&馬鈴薯,愛加什麼料自己決定喔!
15.名稱:會煮才有的吃
2012/5/7
學起來了^^很實用唷~~感謝
16.名稱:小真
2012/12/3
可將鮮奶改成鮮奶油嗎?
17.名稱:笑呵
2013/1/2
請問一下 那個加麵粉裡面的水是要加多少阿 ... ?
18.名稱:789798
2013/4/20
可以用平常喝的鮮奶嗎?&nbsp;<br>&nbsp;<br>
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