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【影片】三陽開泰滷味拼盤

材料
牛腱 1顆、豬舌 1條、雞腿 2支
滷汁
水 1500CC、紹興酒 100CC、醬油 500CC、糖 100克、蔥 2根、薑 20克、滷包 1個

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導讀:電鍋電子鍋做燉補,一按就OK~
燉補料理的最佳搭檔
燉補料理的好吃關鍵

家常養生篇
麻油雞、巴西蘑菇木耳雞、芫荽燉土雞、茶樹菇鴨肉煲、薑絲豬腰、黃豆燉豬蹄、酒香豬蹄、花生冬菇燉牛肉、蘿蔔牛肉煲、香菇蘿蔔牛肉湯、桂圓銀耳燉牛肉、柿餅煲羊肉、木瓜燉羊肉、酒釀蒸鮮魚、黃豆煨鯽魚、蒜頭田雞湯、茶油螃蟹

味滋康
淮山冬筍燜雞湯、翅木耳豆腐、牛蒡豚肉煮、薑味山藥牛肉、百合蒸魚片、干貝蒸蕈菇

藥膳食補篇
蓮子枸杞雞腳湯、椰汁紅棗雞盅、黑棗山藥雞湯、銀杏燉雞、冬瓜薏仁炖老鴨、陳皮紅棗鴨、豬肝枸杞波菜湯、金針枸杞豬骨煲、蔘歸燉豬心、香燉牛肉、當歸鱔魚、蘿蔔絲鱸魚、燒酒泥鰍湯、枸杞花雕蝦

台酒
龍鳳獻瑞貴妃雞、時來運轉肉骨茶、碧綠光煌梅花白菜、豐年醃篤鮮、聚寶招財羊肉鍋