酥炸櫻花蝦 【材　 料】 櫻花蝦 150公克 蒜末 1/2小匙 辣椒末 1/4小匙 黑胡椒 1/4小匙

【做　 法】 1.取鍋，加入適量的油燒熱至180℃，放入櫻花蝦炸至金黃色後，撈起瀝油盛盤。 2.續拌入蒜末、辣椒末、黑胡椒即可盛盤。

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