芒果醬烤杏鮑菇 【材　 料】 杏鮑菇 2支 玉米筍 3根 【調 味 料】 A.牛頭牌原味高湯 2大匙 白胡椒粉 少許 鹽 少許 B.芒果沙茶烤肉醬 2大匙

【做　 法】 1.杏鮑菇對切；玉米筍洗淨以餐巾紙拭乾，備用。 2.取一容器倒入所有調味料A拌勻成醃醬，放入作法1杏鮑菇和玉米筍抓勻，略醃約10分鐘，備用。 3.烤箱預熱；將作法2杏鮑菇和玉米筍排放於烤盤上，均勻塗抹上芒果沙茶莎莎烤肉醬，放入烤箱以爐溫190℃烘烤約10分鐘即可。

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