蕃茄炒飯 【材　 料】 冷飯 150公克 青豆 20公克 洋蔥丁 10公克 玉米粒 20公克 【調 味 料】 蕃茄醬 3大匙 鹽 1/4小匙

【做　 法】 取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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