波菜水餃皮

【做　法】

1.將材料1放入果汁機中打成汁備用。

2.取作法1的100cc波菜汁和中筋麵粉一起攪拌均勻成麵糰，再用保鮮模蓋上30分鐘靜置。

3.於桌上撒上材料外的中筋麵粉後放上作法2的麵糰揉成長條狀分切約10g小塊，再分別桿成波菜水餃皮即可。

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