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食譜:豚骨拉麵(1)

  • 【做 法】
  • 1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出;海帶芽洗淨瀝乾,備用。
  • 2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
  • 3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯,並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
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