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蔥油雞(12)::食譜
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蔥油雞(12)
【材　 料】
雞腿 1支
青蔥絲 10公克
辣椒絲 2公克
薑絲 2公克
香油 1/2小匙
【調 味 料】
鹽 1/2小匙
胡椒粉 1/4小匙

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【做 法】
1.將雞腿略沖水洗淨瀝乾，均勻抹上調味料放至盤內，再放入電鍋中，外鍋加入2杯水，按下電鍋開關至煮好開關跳起，取出放涼再切塊盛盤。
2.將青蔥絲、辣椒絲、薑絲和香油拌勻，淋至雞腿上，再放入電鍋中燜約1分鐘即可。
主菜 .雞肉 .中式料理 .葷食 .沒廚房也能做菜40招.上線日期:
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