食譜:海鮮湯麵(2):www.ytower.com.tw

食譜:海鮮湯麵(2)

  • 【做 法】
  • 1.將油麵放入滾水中汆燙一下,再撈出瀝乾,備用。
  • 2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蔥段、辣椒片、薑絲,再加入花枝片、蝦仁快炒一下。
  • 3.於作法2的鍋中,加入熱開水、作法1的油麵、魚板、蛤蜊、青江菜煮滾,接著放入所有調味料拌煮均勻即可。
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