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食譜:肉燥

  • 【做 法】
  • 1.乾香菇泡發後,剪下取蒂頭,剁成碎末狀備用。
  • 2.取鍋燒熱,加入少許油,放入作法1的香菇蒂頭碎爆炒乾,再加入其餘材料炒香,最後加入調味料燜煮約35分鐘即可。
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