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食譜:鍋燒意麵

  • 【做 法】
  • (1)煮一鍋水,並加入柴魚味精熬煮,接著將火腿、香菇、蛤蜊、魚板、大蝦等配料加入,煮開後打一個蛋至蛋定型。
  • (2)放入意麵,等意麵煮軟即可裝碗,再撒一些黑胡椒、蔥花即可。
  • 【備 註】
  • 可隨個人口味加上辣椒粉更為美味。
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