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食譜:荷蘭汁

  • 【做 法】
  • 1.將奶油加熱融化,若有沉底雜質可清除不用。
  • 2.取一鍋,將蛋黃加入白酒、黃芥末醬、胡椒粉、鹽,以隔水加熱的方式攪拌。
  • 3.再慢慢倒入作法1融好的奶油,一起調勻即可。
其他 .醬料 .西式料理 .葷食 .100道超簡單開胃醬料
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荷蘭汁【100道超簡單開胃醬料】醬料,其他,西式料理,葷食:www.ytower.com.tw 10 minutes
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