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醃花椰菜心::食譜
醃花椰菜心
根莖類 開胃前菜

白花椰菜心 200公克,蒜末 15公克,紅辣椒末 15公克
綠花椰菜心雞湯::食譜
綠花椰菜心雞湯
雞肉

綠花揶菜心 200公克,雞肉 600公克,薑片 20公克,水 1000㏄
白果燴海鮮::食譜
白果燴海鮮
頭足類及軟體族類 主菜

蝦仁 100公克,花枝 100公克,魷魚 100公克,魚板 3片,白果 80公克,紅蘿蔔片 30公克
滷花椰菜::食譜
滷花椰菜
花菜花瓣類 主菜

白花椰菜 150公克,咖哩滷汁 適量
白花椰雞肉濃湯::食譜
白花椰雞肉濃湯
雞肉

白花椰菜 1朵,紅蘿蔔 30公克,洋蔥 1/2粒,西芹 2根,蒜頭 3顆,雞胸肉 1片,清高湯 80
海帶鮮蝦豆腐煲::食譜
海帶鮮蝦豆腐煲
甲殼類 主菜

海帶 100公克,草蝦 300公克,豆腐 100公克,蛤蜊 100公克,綠花椰菜 100公克,薑片
鮮蚵煲花椰::食譜
鮮蚵煲花椰
貝類 主菜

鮮蚵 150公克,綠花椰菜 100公克,紅蘿蔔 30公克,紅甜椒 20公克,鮮香菇 60公克,蔥段
蝦仁雜菜煲::食譜
蝦仁雜菜煲
根莖類 主菜

蝦仁 250公克,大白菜 150公克,南瓜 60公克,蕃茄 40公克,蔥段 20公克,白果 20公克
什錦蔬菜焗飯::食譜
什錦蔬菜焗飯
海菜菇蕈類 飯食

生香菇片 30公克,蘑菇片 20公克,袖珍菇 10公克,紅甜椒塊 20公克,黃甜椒塊 20公克,綠花
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