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白醬焗竹輪圈::食譜
白醬焗竹輪圈
魚肉 主菜

竹輪 100公克,青花菜 50公克,白醬 1/2碗,焗烤碗 1個,起士絲 適量
白醬炒綠花椰::食譜
白醬炒綠花椰
花菜花瓣類 主菜

青花椰菜 250公克,奶油 適量,麵粉 適量,蒜末 15公克,洋蔥末 30公克,洋菇丁 25公克,鮮
起司奶油花椰菜::食譜
起司奶油花椰菜
花菜花瓣類 主菜

青花椰菜 6小朵,白花椰菜 4小朵,奶油白醬 200公克,起司絲 適量,松子 少許,小蕃茄 1顆
白醬時蔬::食譜
白醬時蔬
海菜菇蕈類 開胃前菜

菠菜 1株,胡蘿蔔 20公克,金針菇 1/2把,鮮香菇 2朵,蒟蒻條 50公克
苦瓜拌白醬::食譜
苦瓜拌白醬
瓜果類 開胃前菜

苦瓜 150公克,鹹蛋 1/2顆
和風白醬::食譜
和風白醬
豆腐 配料

板豆腐 120公克,熟白芝麻 10公克,糖 10公克,鹽 少許,味噌 6公克,味醂 6㏄,淡色醬油
焗烤可樂餅::食譜
焗烤可樂餅
瓜果類 主菜

南瓜可樂餅 2個,白醬 100公克,焗烤綜合起士 30公克,蛋黃 1顆,巴西利 少許
海鮮飯可樂餅::食譜
海鮮飯可樂餅
甲殼類 小吃

馬鈴薯泥 100公克,洋蔥丁 150公克,蝦仁 150公克,透抽 100公克,蘑菇 50公克,白醬
鮮蝦可樂球::食譜
鮮蝦可樂球
甲殼類 開胃前菜

馬鈴薯泥 150公克,洋蔥丁 100公克,蝦仁 150公克,白醬 100公克,美奶滋 20公克,白酒
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