|
 |
導覽：
1/14頁 |
|
 |
| 1 [2][3][4][5][6][7][8][9][10]下十頁 |
 |
 |
紅酒牛肉(1)
無骨牛小排 500公克、洋蔥 1/2個、紅酒 250㏄ |
 |
 |
|
 |
紅酒燉洋蔥
洋蔥 2顆、橄欖油 1大匙 |
|
|
|
 |
紅酒肝醬里肌卷
里肌肉 150公克、肝醬 30公克、菠菜葉 20片 |
|
|
|
 |
多汁漢堡肉排
絞肉 200公克、洋蔥 20公克、紅蘿蔔 5公克、西芹 ５公克、紅酒 少許 |
|
|
|
 |
鄉村肉醬千層麵
A.千層麵皮 5片、新鮮蕃茄 1公斤、洋蔥碎 30g、大蒜碎 30g、九層塔末 30g、莫札雷拉起司絲 適量、帕馬善起司絲 適量、B.牛絞肉 半公斤、紅蘿蔔 半條、洋蔥 半顆、美國芹 1支、迷迭香 少許、百里香 少許、月桂葉 少許、荳蔻粉 適量、紅酒 1杯、C.鮮奶 1公升、奶油 200g、麵粉 120g、鹽 適量 |
|
|
|
 |
牛肉丸子義大利麵
A.牛絞肉 80公克、洋蔥末 20公克、迷迭香 1支、百里香 1支、蒜末 2粒、玉米粉 5公克、B.扁寬麵 80公克、動物性鮮奶油 50CC、紅酒 100CC、C.巴西里末 1/4茶匙 |
|
|
|
| |
|
|
第十四階段募集
