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西魯肉::食譜
西魯肉
豬肉 主菜

魚皮 100公克,花枝丸 5粒,白菜 1/3顆,香菇 3朵,金針菇 1把,豬肉 200公克,全蛋 1
魯肉筍干煲::食譜
魯肉筍干煲
豬肉 主菜

五花肉 500公克,筍干片 80公克,青蔥段 2支,薑片 30公克,辣椒片 1條
魯肉飯::食譜
魯肉飯
米食及米類製品 小吃

豬前腿肉 200公克,豬下肉 100公克,豬皮 30公克,紅蔥頭 10粒,蔥 1支,老薑 10公克,
台北圓環魯肉飯::食譜
台北圓環魯肉飯
豬肉 飯食

豬下顎肉 600公克,醃漬黃蘿蔔 3∼4片,香菜 少許
魯肉飯便當::食譜
魯肉飯便當
米食及米類製品 飯食

滷汁材料:絞肉 4兩,紅蔥頭 1大匙,油蔥酥 1/2大匙,便當材料:火腿 2片,四季豆 少許,高麗菜
 
 
 
 
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