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活血燒酒雞::食譜
活血燒酒雞
雞肉 主菜

土雞 1500公克,薑片 50公克,藥材:蔘鬚 15公克,黨蔘 10公克,當歸 8公克,川芎 8公克
燒酒雞(3)::食譜
燒酒雞(3)
雞肉 主菜

土雞 1/2隻,當歸 5公克,黃耆 少許,廣皮 少許,枸杞 少許,紅棗 2粒
燒酒雞(2)::食譜
燒酒雞(2)
雞肉 主菜

土雞腿 2隻,薑片 4片,水 1600 C.C,燒酒雞滷包 1包,料理米酒 2瓶,鹽 少許
燒酒雞滷包(1)::食譜
燒酒雞滷包(1)
醬料 其他

紅棗 8顆,當歸 10克,川芎 8克,枸杞 8克,白芍 5克,桂枝 5克
燒酒雞(1)::食譜
燒酒雞(1)
雞肉 主菜

土雞 1/2隻,當歸 5公克,黃耆 少許,廣皮 少許,枸杞 少許,紅棗 2粒
燒酒雞2::食譜
燒酒雞2
雞肉

雞 1/2隻,蔥 1支,薑片 10片,燒酒雞滷包 1包,紅棗 4粒,黑棗 3粒,枸杞 2錢
燒酒雞滷包::食譜
燒酒雞滷包
醬料 其他

川芎 2錢,八角 2粒,花椒 2錢,甘草 2片,黨參 3錢,桂皮 2錢,三奈 2錢,熟地 2錢,黃耆
 
 
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