[咖哩葉-相關]有1種食材

咖哩葉、Curry Leaves
英文名稱：Curry Leaves 儲存方式：摘下後可放在冰箱冷藏約1週左右。食用部分：葉片。料理方式：印度料理中常用來料理的一種香料，在印度通常是使用新鮮的咖哩葉，可用在燉煮魚肉、爆香、醃漬及製作咖哩粉的材料之一，美味重點：乾燥的咖哩葉味道非常淡，因此還是使用新鮮咖哩葉風味較佳。