冷凍水餃變煎餃

  • 示範老師：李德全
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  • 12顆冷凍水餃、1匙麵粉或太白粉、10匙水

    熱鍋用少許油，冷凍水餃直接下鍋，不要解凍，麵粉水也一起下鍋，蓋上鍋蓋，小火煎到水燒乾，底部金黃，大約12分鐘，即可起鍋
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