培根高麗菜

  • 示範老師:李德全
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  • 材料
    高麗菜 400克,蒜末 10克,辣椒 1根,培根 50克,水 3大匙

    調味料
    鹽 1/2茶匙

    作法:
    1. 高麗菜洗淨後切片,辣椒及培根切小片。
    2. 熱鍋,下沙拉油小火爆香蒜末、辣椒及培根。
    3. 加入高麗菜、水、鹽。炒至高麗菜軟即可。
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