南瓜雞蛋沙拉

  • 示範老師：李德全
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  • 材料
    栗子南瓜 200公克
    小黃瓜 80公克
    紅蘿蔔 40公克
    雞蛋 1顆
    調味料
    美奶滋 5大匙
    作法
    1. 南瓜及紅蘿蔔切小丁，放入鍋中煮約3分鐘至熟，撈出瀝乾水分。
    2. 小黃瓜切小丁；雞蛋煮熟後去殼、切碎。
    3. 將所有材料放入碗中，加入美奶滋拌勻即可。
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