莎莎醬淋鮭魚

  • 示範老師：李德全
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  • 材料
    鮭魚肉 180公克,小黃瓜 50公克,小番茄 8顆

    調味料
    莎莎醬 4大匙

    做法:
    1. 燒一鍋水(約600㏄)，水中加入鹽及米酒，水開後放入鮭魚。
    2. 蓋上鍋蓋，關小火保持水微滾，滾約1分鐘後關火，燜約5分鐘。
    3. 取出鮭魚裝盤，排邊放上小黃瓜及番茄，再淋上莎莎醬即可。
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