十分鐘早午餐,這樣做那樣做都好吃!

  • 示範老師:楊桃文化
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  • 法式火腿烤三明治
    材料
    厚片土司2片
    火腿片2片
    起司片2片
    蛋奶液(牛奶200cc、雞蛋2顆)
    作法
    1.厚片土司放上火腿片、起司片。
    2.蓋上另一片厚片土司。
    3.兩面各浸泡蛋奶液一分鐘。
    4.放入已預熱180℃烤箱中,烤15分鐘即可。

    貝果烤蛋
    材料
    貝果1個
    奶油適量
    火腿片3片
    起司片2片
    蛋奶液(牛奶200cc、雞蛋2顆)
    作法
    1.鑄鐵鍋抹上適量油。
    2.鍋中放入剖開的貝果。
    3.放入火腿片、起司片。
    4.鍋中淋入蛋奶液。
    5.放入已預熱180℃烤箱中,烤15分鐘

    土司香腸卷
    材料
    土司1片
    起司片1片
    德國香腸1條
    融化奶油適量
    洋蔥1圈
    雞蛋1顆
    作法
    1.鑄鐵鍋中塗油,放入土司。
    2.土司上放起司片、德國香腸。
    3.將土司對折後用牙籤固定,表面塗上融化奶油。
    4.鐵鍋中放入洋蔥圈,打入雞蛋。
    5.放入已預熱180℃烤箱中,烤12分鐘即可。

    鐵鍋酥皮香腸
    材料
    酥皮2片
    德國香腸2支
    花椰菜適量
    雞蛋1顆
    起司絲適量
    作法
    1.鑄鐵鍋抹上適量油。
    2.鍋中鋪上酥皮並壓平。
    3.擺入香腸片、花椰菜。
    4.中間打入一顆蛋。
    5.撒上起司絲。
    6.放入已預熱200℃烤箱中,烤10分鐘即可。

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