什麼！氣炸鍋可以當乾果機？！

  • 示範老師：楊桃文化
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  • 材料
    鳳梨 1顆 pineapple 1
    作法
    1.鳳梨去皮，切成0.5公分薄片；或是切成0.8公分的厚片。(薄片清脆；厚片Q勁)
    2.將切好的鳳梨果肉穿插在烤架縫中。
    3.可利用烤叉輔助，避免鳳梨重疊。 (重疊太多會不易烤乾)
    4.設定85℃低溫氣炸60分鐘，再氣炸60分鐘即可；厚片以90℃低溫氣炸同樣時間即可。
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