黑糖薑母地瓜湯!

  • 示範老師:楊桃文化
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  • 材料:
    地瓜 1200公克/sweet potato 1200g
    薑母 200公克/ginger 200g
    水 2000ml/water 2000ml
    二砂糖 50 公克/light brown sugar 50g
    黑糖 100公克/dark brown sugar
    鹽 少許 salt

    作法:
    1.薑母拍裂;地瓜切滾刀塊。
    2.萬用鍋中放入水和薑母用烤雞模式煮滾,再滾一下子。
    3.倒入地瓜塊,選擇密封模式、煮飯功能煮至時間結束。
    4.煮好後開蓋,倒入二砂糖和黑糖拌勻,再煮5分鐘。
    5.可以加少許鹽提味更好喝唷!
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