煮濃湯一鍵就完成
- 示範老師：楊桃文化
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- 南瓜蒜香濃湯
連皮帶籽都能打碎 全營養喝得到
材料
A
栗子南瓜 350公克 pumpkin 350g
蒜頭 50公克 garlic 50g
洋蔥 40公克 onion 40g
水 400ml water 400ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 2大匙 whipping cream 2tbsp.
作法
1. 所有材料A放入調理機的攪拌杯中。
2. 按下濃湯模式邊煮邊拌打。
3. 完成後倒入湯碗中，加入鮮奶油提味即可。
地瓜牛奶濃湯
地瓜免蒸煮直接打 又快又方便
材料
地瓜 300公克 sweet potato 300g
洋蔥 80公克 onion 80g
牛奶 200ml milk 200ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 所有材料放入調理機的攪拌杯中。
2. 按下濃湯模式邊煮邊拌打。
3. 完成後倒入湯碗中即可。
馬鈴薯蘑菇濃湯
高速擊碎 無渣濃湯更綿密
材料
A
馬鈴薯 100公克 potato 100g
蘑菇 200公克 mushroom 200g
洋蔥 40公克 onion 40g
蒜頭 15公克 garlic 15g
水 400ml water 400ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 2大匙 whipping cream 2tbsp.
作法
1. 所有材料A放入調理機的攪拌杯中。
2. 按下濃湯模式邊煮邊拌打。
3. 完成後倒入湯碗中，加入鮮奶油提味即可。
番茄起司濃湯
一杯到底 免換鍋超省事
材料
A
番茄 450公克 tomato 450g
洋蔥 40公克 onion 40g
芹菜 30公克 celery 30g
蒜頭 20公克 garlic 20g
水 400ml water 400ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 2大匙 whipping cream 2tbsp.
起司粉 適量 cheese q.s.
作法
1. 所有材料A放入調理機的攪拌杯中。
2. 按下濃湯模式邊煮邊拌打。
3. 完成後倒入湯碗中，加入鮮奶油與起司粉提味即可。 - 上線日期:
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