簡單又美味的蘿蔔糕湯

  • 示範老師：陳明裡
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  • 材料：蘿蔔糕、油蔥酥、蒜瓣、雞精粉、鹽、胡椒粉、青菜、水

    做法：準備乾淨毛巾沾水把刀子擦拭一下切蘿蔔糕
    片，每切一片後就擦拭一下刀面讓刀面不會沾黏蘿
    蔔糕，把蘿蔔糕切成您要的大小，準備鍋子倒油熱
    鍋後把蒜瓣爆香，再把水倒入鍋中等水滾，再加入
    雞精粉、鹽、胡椒粉、蘿蔔糕、青菜一起煮，煮一
    下後灑上一些油蔥酥煮一下，這樣就完成蘿蔔糕湯
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