原來三明治可以千變萬化!

  • 示範老師:楊桃文化
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  • 1.牛肉丸熱壓三明治
    材料:
    冷凍牛肉丸 10個/beef ball
    可頌(對切) 2個/ croissant
    起司片 2片/cheese
    作法:
    1. 烤盤上噴上適量油。擺上冷凍牛肉丸,蓋上蓋子,壓烤約4分鐘後取出。
    2. 烤盤上擺上一塊可頌,再放上煎烤後的牛肉丸,放上起司片,再蓋上另一塊可頌。
    3. 蓋上蓋子,壓烤約3分鐘即可。

    2.小肉豆熱壓三明治
    材料:
    小肉豆 適量/small meat balls
    吐司 4片/ sliced bread 4
    起司片 2片/ cheese 2
    作法:
    1. 烤盤上噴上適量油。擺上小肉豆,再蓋上蓋子,壓烤約5分鐘後取出。
    2. 烤盤上擺上吐司,再擺上烤過的小肉豆、起司片,再蓋上一片吐司。
    3. 蓋上蓋子,壓烤約5分鐘即可。

    3.蔬菜熱壓三明治
    材料:
    麵包(對切) 2個/ bread
    冷凍胡蘿蔔丁 適量/ frozen carrot
    冷凍馬鈴薯丁 適量/ frozen potato
    冷凍毛豆仁 適量/ frozen green soy bean
    冷凍玉米粒 適量/ frozen corn
    起司絲 適量/ cheese
    作法:
    1. 烤盤上噴上適量油。擺上麵包、再擺上冷凍蔬菜、起司絲。
    2. 再蓋上蓋子,壓烤約4分鐘。時間結束後取出。

    4.起司條熱壓三明治
    材料:
    菠蘿麵包(對切) 2個/ pineapple bun 2
    莫札瑞拉起司條 6條/ cheese 6
    奶油 2塊/butter 2
    作法:
    1. 烤盤上噴上適量油。擺上莫札瑞拉起司條,蓋上蓋子,壓烤約5分鐘後取出。
    2. 烤盤上擺上一塊菠蘿麵包,再放上煎烤後的莫札瑞拉起司條,放上奶油,再蓋上另一塊菠蘿麵包
    3.蓋上蓋子,壓烤約3分鐘即可。
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