一顆蛋做厚蛋燒！
- 示範老師：楊桃文化
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- 方法一
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 鍋中先倒入蛋液佈滿鍋面。
2. 以小火煎至略凝固，再集中成鍋面的1/3寬。
3. 再前後捲起，再稍微整形呈方形的厚蛋燒即可。
方法二
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
豆腐泥 60公克 tofu 60g
起司絲 20公克 shredded cheese 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 雞蛋、豆腐泥、起司絲、鹽混合均勻成蛋液。
2. 熱鍋，倒入蛋液煎至略凝固。
3. 再前後捲起，再稍微整形即可。
方法三
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
蟳味棒 1支 crab stick 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 熱鍋，倒入蛋液煎至略凝固。
2. 放上起司片、蟳味棒，再前後捲起，再稍微整形即可。 - 上線日期:
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