壓一下，美味煎餅就上桌！
- 示範老師：楊桃文化
- 觀看次數：6270
- 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
- 煎餅麵糊
材料：
中筋麵粉 180公克/ plain flour 180g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
水 220公克/water 220g
油 1大匙/oil 1tbsp.
作法：
中筋麵粉加入鹽、白胡椒粉，再放入油和水，攪拌均勻成麵糊。
1.韓式泡菜煎餅超簡單
材料：
煎餅麵糊 適量/ batter q.s.
綜合海鮮(燙熟) 1把/ seafood mix 1hand
蔥花 適量/scallion q.s.
作法：
1. 鬆餅機的烤盤先噴上適量油。
2. 鬆餅機中倒入適量麵糊，放入綜合海鮮和蔥花。
3. 蓋上鬆餅機，插電加熱約8分鐘，烤至表面金黃，取出即可。
2.零技巧做海鮮煎餅
材料：
煎餅麵糊 適量/ batter q.s.
泡菜(切碎) 適量/kimchi q.s.
作法：
1. 鬆餅機的烤盤先噴上適量油。
2. 在鬆餅機中倒入適量麵糊，放入泡菜碎。
3. 蓋上鬆餅機，插電加熱約8分鐘，烤至表面金黃，取出即可。
3.營養滿點蔬菜煎餅
材料：
A
煎餅麵糊 適量/ batter q.s.
B
高麗菜 60公克/ cabbage 60g
胡蘿蔔 30公克/carrot 30g
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
蔥花 15公克/scallion 15g
鹽 少許/salt q.s.
作法：
1. 所有材料B混合均勻成蔬菜蛋液。
2. 鬆餅機的烤盤先噴上適量油。
3. 鬆餅機中倒入適量麵糊，放入適量蔬菜蛋液。
4. 蓋上鬆餅機，插電加熱約8分鐘，烤至表面金黃，取出即可。
4.剩飯變身米煎餅
材料：
煎餅麵糊 適量/ batter q.s.
白飯 適量/ steamed rice
培根碎 適量/ bacon q.s.
照燒醬 適量/ teriyaki sauce
作法：
1. 鬆餅機的烤盤先噴上適量油。
2. 鬆餅機中倒入適量麵糊，放入白飯、撒上培根碎。
3. 蓋上鬆餅機，插電加熱約8分鐘，烤至表面金黃，塗上照燒醬後再烤1分鐘後取出即可。 - 上線日期:
- @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明