鮮奶吐司

  • 示範老師：楊桃文化
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  • 材料
    吐司 3片 toast 3pcs
    雞蛋 3顆 egg 3pcs
    牛奶 300公克 milk 300g
    糖 3大匙 sugar 3tbsp.
    葡萄乾 60公克 raisin 60g
    作法
    1. 吐司切粗丁狀。
    2. 雞蛋、牛奶、糖混合均勻成蛋奶液。
    3. 將吐司放入蛋奶液中，浸泡5分鐘讓吐司吸收蛋奶液。
    4. 取鍋或烤模塗上奶油，鋪上作法3的吐司，再撒上葡萄乾。
    5. 放入烤箱中，以180℃烤約15分鐘即可。
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