鹽焗雞新吃法 更香更濃郁
- 奶油白菜鹽焗雞
雞肉吸滿白菜鮮甜
不加一滴水也能燜燉出鮮甜雞汁
材料
全雞 1隻 chicken 1pcs
鹽 適量 salt q.s.
奶油 150公克 butter 150g
白菜 1顆 Chinese cabbage 1pcs
起司絲 100公克 shredded cheese 100g
作法
1. 在雞肉表面均勻塗上鹽，並按摩一下。(鹽可稍微抹多一點更夠味，按摩一下雞肉更入味)
2. 主廚鍋放入湯鍋內鍋，再放入一片片的白菜墊底。
3. 放入全雞，再依序放上奶油、起司絲。
4. 選擇肉類行程、25分鐘、LO低壓力。
5. 至行程結束後即可。 - 上線日期:
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