米蛋餅
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- 餅皮材料
材料:
白飯 300克 rice 300g
做法:
1.先將白飯用手壓扁後，用擀麵棍桿平。(隔夜飯也能做) (壓實才能成片)
2.開小火，在熱鍋中加入適量的油，煎香定型後即可取出。(煎到能輕鬆移動)
起司蛋餅
材料:
米餅皮 1片
起司片 2片 cheese slices 2pcs
蛋 1顆 egg 1
蔥花 適量 scallion q.s.
做法:
1.倒入蔥花蛋液至半熟，將米蛋餅皮覆蓋上，直接翻面。
2.放上起司後捲起即可。
3.食用前可以淋上適量醬油膏搭配 - 上線日期:
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