剩飯變披薩!

  • 示範老師:楊桃文化
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  • 剩飯變披薩!
    不用揉麵糰 剩飯變餅皮更好吃
    20分鐘披薩上桌
    清剩飯清冰箱 簡單變豪華大餐

    材料
    白飯 steamed rice
    番茄醬 ketchup
    香腸 sausage
    洋蔥丁 onion
    起司絲 shredded cheese
    雞蛋 egg
    生菜葉 vegetable
    小番茄 tomato
    作法
    1. 白飯放在烤盤上攤開壓實。(壓實烤好白飯才不會散開)
    2. 擠上番茄醬抹勻,再鋪上起司絲、香腸與洋蔥丁。(冰箱剩餘食材通通加進去)
    3. 最後再餔上一層起司絲,中間打入一顆雞蛋。(上下都有起司風味更濃郁)
    4. 放入烤箱以180℃烤約15分鐘至起司融化上色,且蛋白變熟。
    5. 取出鋪上生菜、小番茄即可。
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