不沾手三角飯糰

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  • 熱壓烤盤意想不到的用法
    超簡單!手殘也能做

    材料
    白飯 steamed rice
    蛋液 beaten eggs
    起司片 cheese slices
    罐頭鮪魚 canned tuna
    海苔片 nori
    作法
    1.熱壓吐司烤盤噴上少許油,放入白飯,用湯匙沾點水整成三角形。(沾水不易沾黏)
    2.空出的一半三角形倒入蛋液。
    3.蓋起烤盤,移至瓦斯爐上,開中小火烘製蛋液凝固成型。
    4.將烤盤翻面後,打開烤盤,將蛋折起蓋在白飯上。
    5.空出來的三角形,再鋪入白飯鋪平。
    6.蓋起烤盤,以小火烘一下讓飯有點焦香。
    7.打開在鋪上起司片、罐頭鮪魚,再將另一半白飯蓋上去。
    8.用海苔夾起就變成三角飯糰。
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