沖繩式飯糰簡單好做
- 示範老師：楊桃文化
- 觀看次數：1324
- 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
- 一個小烤盤一次搞定所以配料
料多到炸 一餐一份超飽足
材料
白飯 170公克 steamed rice 170g
海苔片 1片 nori 1pcs
蛋液 1顆 beaten eggs 1pcs
花枝排 cuttlefish steak
午餐肉 luncheon meat
美奶滋 mayonnaise
作法
1. 煎烤盤預熱後，在下盤放入花枝排，上下噴點油烘烤。 (也可烤魚排、豬排都很適合)
2. 上盤倒入蛋液鋪開，煎至凝固成型，左右折三折，前後再對折成厚蛋，移到一旁。(不用技巧也能煎出厚蛋)
3. 空出來的部分，放上切片的午餐肉，兩面煎上色，並將厚蛋也翻面將另一麵煎上色。(換成火腿也很好吃)
4. 在烤盤上鋪上白飯，再蓋上海苔片，將白飯煎香後，連同海苔片一起翻面。
5. 關火，白飯上擠上適量美乃滋，再疊上厚蛋、午餐肉、花枝排。
6. 將飯對折就完成。 - 上線日期:
- @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明