年糕神吃法!!
- 示範老師：楊桃文化
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- 材料
A
韓式年糕 適量 finger rice cake q.s.
甜不辣 適量 tempura q.s.
德式香腸 適量 sausage q.s.
B
韓式辣醬 2大匙 Korean hot pepper paste 2tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
水 50ml water 50ml
作法
1.年糕中間劃開不切斷，塞入切小塊的德式香腸，用牙籤串起。
2.再將香腸表面劃刀。
3.甜不辣中間劃開，塞入德式香腸，用牙籤串起。
4.煎烤盤表面噴少許油，放上年糕串與甜不辣串，煎烤至兩面上色略焦香。
5.將材料B混合成塗醬，塗在年糕與甜不辣串上即可。 - 上線日期:
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