青椒牛肉炒飯

  • 示範老師：李德全
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  • 材料：
    牛肉絲、白飯、青椒絲、洋蔥絲、粗黑胡椒粒、梅林辣醬油

    作法：
    1.牛肉加一點油略拌開，起鍋加略多的油將牛肉炒開，再將牛肉先起鍋備用。
    2.開小火，鍋中放少許油爆香洋蔥與青椒，再將飯放入壓散炒鬆，牛肉一併放入拌炒。
    3.添加少許鹽、粗黑胡椒粒、梅林辣醬油調味，拌勻即可關火起鍋。
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