鹹蛋炒南瓜

  • 示範老師:李德全
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  • 材料:南瓜、熟鹹蛋、蒜末

    做法:
    1.熱油鍋先爆香蒜末,南瓜加入鍋中,加少許水小火燜煮3分鐘,南瓜煮軟,湯之略收乾。
    2.鹹蛋切碎加入鍋中,加少許糖拌勻即可盛盤起鍋。
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