牲禮五花肉如何煮

  • 示範老師：劉仁華
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  • 材料：整塊三層肉、蔥、薑

    做法：
    1.準備一口高鍋，煮一鍋滾水。
    2.蔥、薑放入滾水中，火關小，再把整塊豬肉放入鍋中，蓋上鍋蓋煮約20分鐘，關火續浸泡30分鐘即可。
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