白木耳變身冰糖燕窩

  • 示範老師:陳明裡
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  • 材料:白木耳、桂圓肉、紅棗、細冰糖、水

    做法:
    1.白木耳剪去跟部比較硬的蒂頭,放入水2杯,把木耳打碎。
    2.把冰糖以外所有材料加入電鍋內鍋中,外鍋放1杯水,蓋上鍋蓋,按下開關。
    3.開關跳起之後再加冰糖調味即可。
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